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  • 陜西速溶茶代加工

區域:全國

簡介:

以成品茶、、茶葉副產品或鮮葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝過程,加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料,具有沖飲攜帶方便,不含農藥殘留等優點。分為純茶與調料調配茶兩類,純茶常見的有、速溶綠茶、速溶鐵觀音、、速溶茉莉花茶、速溶普洱茶等。添料調配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。目前,大紅袍、鳳凰單樅、金駿眉等幾大名茶也推出即溶茶產品。

各種速溶茶就其溶解性而言,有冷溶和熱溶兩種類型。國際市場上速溶茶的價格約為干茶的10倍。并且越是發達國家,消費量越大,如美國速溶茶消費量約占茶葉消費量的1/3,每年大約3萬噸。我國速溶茶的研制工作是從20世紀70年代開始在上海、長沙、杭州等地進行,至今已初具規模。

速溶茶之所以能夠得到很快發展,這與它本身固有的特點是分不開的。速溶茶是茶葉深加工產物,原料來源廣泛,不受產地限制,既可直接取材于中低檔成品紅、綠茶,亦可用鮮葉或半成品為原料,有利于產茶國或非產茶國生產;速溶茶成品既可直接飲用,又可與水果汁、糖等輔料調配飲用,從而能滿足不同消費者的需要;速溶茶符合食品衛生安全要求,原料中所帶的重金屬、砂石和農藥殘留物等在速溶茶加工過程中均隨葉渣一起除去。可以說速溶茶幾乎沒有污染成分,是一種比較純凈的飲品;速溶茶生產容易實現機械化、自動化和連續化;速溶茶體積較小,包裝牢固,分量輕,運費少,飲用方便,既可冷飲又可熱飲,又無去渣煩惱,符合現代生活快節奏的需要

 

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